سلامت زندگی

به طور کلی از عوارض فلفل چیلی میتوان به موارد زیر اشاره کرد: فلفل تند نباید توسط کسی که از مشکلات التهابی غشا مخاطی رنج می برد، به ویژه اختلالات گوارشی مثل برگشت اسید یا زخم گوارشی مصرف شود اما اثرات جانبی فلفل تند به سیستم گوارشی محدود نمی شود.عناصر فعال بیولوژیکی در...

استفاده دارویی از فلفل قرمز در مناطق مختلف آسیا: فلفل قرمز به دلیل وجود سطح بالای کاپسیسین طبیعت گرمی دارد و از دیر باز به عنوان دارو در مناطق مختلف آسیا بکار می رود .تحقیقات نشان داده است که اسید بیرنگ کپساسین به عنوان فعالترین عنصر موجود در فلفل، سب کاهش میزان...

فوائد فلفل قرمزعبارت است از : خواص ضد سرطان فلفل قرمز دارای تانن می باشد این ماده برای پیشگیری از سرطان موثر است. تحقیقات انجام شده نشان می دهد که فلفل قرمز باعث مهار انواع سرطان های بدخیم می شود. فلفل قرمز برای جلوگیری از سرطان های ریوی ، کبدی و معده بسیار موثر است....

فوائد فلفل چیلی عبارت است : تقویت سیستم ایمنی: فلفل چیلی به دلیل محتوای بالای ویتامین ها, به ویژه ویتامین A و C به عنوان یک تقویت کننده سیستم ایمنی شناخته شده است. ویتامین A برای حمایت از بافت مخاطی از جمله مجاری تنفسی, مجاری ادراری و دستگاه گوارش بسیار ضروری است. این...

فلفل قرمز چیلی منبع غنی کپسایسین تند است. آن ها همچنین آنتی اکسیدان کاروتنوئیدها بسیار بالایی دارند، که با فواید سلامتی متعدد مرتبط هستند. فلفل قرمز چیلی سرشار از ویتامین ب6 تا ویتامین سی می باشد. همچنین فلفل قرمز چیلی برای پیشگیری از بیماری ها نیز بسیار موثر می باشد....

مقیاس تندی فلفل قرمز معمولاً بر اساس مقیاسی که داروشناس معروف “ویبور اسکاول” در سال ۱۹۱۲ اختراع کرد، محاسبه می‌گردد. به عنوان مثال فلفل شیرین دارای اسکاول صفر می‌باشد، فلفل دلمه‌ای دارای اسکاول ۵۰۰۰ و اسکاول پودر فلفل قرمز یا سیاه چیزی در حدود ۲۵۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰۰ تخمین...

تاریخچه فلفل قرمز:  فلفل تند یا پلپل تند ) Capsicum annuum نام علمی ان ) میوه گیاهی از سرده فلفل دلمه‌ای است که عضوی از خانواده بادنجانیان می‌باشد. فلفل قرمز میوه گیاهی به نام کپسیکوم است که به دلیل طعم تندی که دارد در سراسر جهان به عنوان ادویه و طعم دهنده مورد...

در مورد نوع انتخاب و نگهداری زردچوبه نکاتی را باید رعایت کرد. انتخاب زردچوبه: این روزها، گیاهان خشک و ادویه در سوپرمارکت ها رواج زیادی دارند. اما بهتر است آن ها را از فروشگاه های ادویه محلی در منطقه خود خریداری کنید زیرا مجموعه گیاهان خشک و ادویه از کیفیت برتر و...

زردچوبه در پیشگیری و درمان انواع بیماری ها بسیار مفید است ، از جمله این بیماری ها میتوان سرطان سینه، افسردگی ، سندرم روده تحریک پذیر، سرطان پروستات و … نام برد. زردچوبه ضد سرطان سینه است: در یک مطالعه چینی، کورکومین در درمان سرطان سینه موثر یافت شد. این ترکیب همچنین...

زردچوبه تاثیر فراوانی بر پوست ، درمان آکنه و جوش و ریزش مو دارد . کمک به درمان پسوریازیس با زردچوبه: زرد چوبه می تواند مانع از آنزیم های التهابی در ارتباط با پسوریازیس شود. همچنین می تواند سطح سیتوکنین را کاهش دهد، که التهاب سلول را تحریک می کند و ممکن است منجر به...

زردچوبه بر کاهش وزن تاثیر بسزایی دارد. آیا می دانید که چاقی منجر به التهاب در بدن می شود که در نهایت منجر به دیابت و بیماری های قلبی می شود؟ مصرف زرد چوبه به جلوگیری از کلسترول و قند خون بالا کمک می کند که به چاق نشدن کمک می کند. زمانی که بدن شما درگیر مبارزه با...

چای زردچوبه از مؤثرترین درمان‌های گیاهی برای پاک‌سازی کبد است. کبد، عضوی حساس بدن است که به سبب عواملی مانند آلودگی مواد غذایی یا مواد شیمیایی، در آن مواد سمی تجمع می‌کند. افرادی که دچار بیماری‌های کبدی هستند به‌طورمعمول دچار نفخ، لکه کبدی، اختلال در کارکرد صفرا،...