ترکیب سیر، زنجبیل و عسل یک داروی طبیعی است که از زمان دوران باستان برای درمان و پیشگیری بسیاری از بیماری ها و بهبود سلامتی استفاده شده است. این ترکیب خواص درمانی دارد و از ترکیب ساده زنجبیل، سیر، عسل و سرکه سیب تهیه می شود. تمام این ترکیبات خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی دارند که به پیشگیری و درمان برخی مشکلات مانند بیماری های زیر کمک می کنند:
آرتریت
آسم
کلسترول بالا
گاز و سوءهاضمه
مشکلات گردش خون و مشکلات قلبی
هموروئید
مشکلات پوستی مانند آکنه
دندان درد
اضافه وزن و چاقی
زخم معده
این ترکیب طبیعی به دلیل دارا بودن ارزش غذایی بالا، مانند اکسیر جوانی عمل می کند چون بدن را از عوامل مهاجم حفظ کرده و مانع از بروز مشکلات سلامتی جدی می شود. متخصصان چینی بر این عقیده هستند که بهتر است این دارو به صورت طبیعی مصرف شود تا تأثیرگذاری بیشتری داشته باشد. به عقیده این متخصصان بعد از یک هفته مصرف این دارو، کاهش چشمگیری در میزان فشار و کلسترول خون مصرف کننده ها دیده می شود. متخصصان ایتالیایی نیز در این خصوص بررسی هایی انجام داده و به این نتیجه رسیده اند سیر، عسل و سرکه سیب جزو معجزه های طبیعت برای سلامتی هستند. تمام ترکیبات موجود در این داروی طبیعی توسط متخصصان مختلف مورد بررسی قرار گرفته و مشخص شده است این ترکیبات با ارزش غذایی باعث به تسکین دردهای ناشی از بیماری هایی مانند آرتریت کمک می کند. در واقع ترکیبات این دارو ضدالتهاب های طبیعی بوده و قادر هستند التهاب های به وجود آمده در بدن را که عامل اصلی درد و بیماری های مزمن هستند از بین ببرند.
روش تهیه و استفاده از این داروی طبیعی
تهیه این داروی طبیعی بسیار ساده است و ترکیبات آن در هر خانه ای پیدا می شود.
مواد لازم :
آب لیموترش: نصف لیوان معادل 125 میلی لیتر
آب زنجبیل: نصف لیوان معادل 125 میلی لیتر
سیر: 25 حبه
سرکه سیب: 1 لیوان معادل 250 میلی لیتر
عسل: 340 گرم معادل 1 لیوان
روش تهیه : ابتدا آب زنجبیل را آماده کنید. برای این کار کافی است مقداری زنجبیل تازه را با دقت بشویید و پوست بگیرید. سپس آن را ورقه ورقه کنید و همراه با کمی آب در مخلوط کن بریزید و کاملاً مخلوط کنید. می توانید به این مخلوط کمی آب لیموترش تازه نیز اضافه کنید. داخل ظرف تمیزی نصف لیوان آب لیموترش را با نصف آب زنجبیل مخلوط کنید. 25 حبه سیر و تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و میکس کنید. یک لیوان سرکه سیب و سپس یک لیوان عسل را نیز به آن اضافه کنید. در نهایت ترکیب را در یک ظرف شیشه ای تمیز بریزید، در آن را ببندید و در یخچال قرار دهید. توصیه می شود بعد از 5 روز شروع به مصرف این دارو بکنید. تمام ترکیبات موجود در این داروی طبیعی توسط متخصصان مختلف مورد بررسی قرار گرفته و مشخص شده است این ترکیبات با ارزش غذایی باعث به تسکین دردهای ناشی از بیماری هایی مانند آرتریت کمک می کند
روش استفاده : برای استفاده از این دارو در جهت پیشگیری از ناخوشی ها دو قاشق غذاخوری از ترکیب را در یک استکان آب ولرم یا آب میوه خانگی دلخواهتان مخلوط کرده و میل کنید. این ترکیب را شب ها یک ساعت بعد از شام میل کنید.
ویرایش : مهندس مریم سرچمی – کارشناس ارشد صنایع غذایی